焼きナスと玉葱(と大葉)のマリネの画像

Description

あともう一品に

材料

1/2~1本
1~2切れ
1~2枚
お好みの油(米油、オリーブオイル、ごま油など)
少々
味塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    ナスを切って焼く

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    大葉を切る

  4. 4

    ナスと玉ねぎと大葉を油と塩コショウ、酢で和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

酢は多少多めの方が味がしっかりつく。

このレシピの生い立ち

他のレシピを参考にして
レシピID : 7831285 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート