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むね肉を一口大に切り塩コショウをふり、片栗粉をまぶします。
1のむね肉を溶き卵につけます。
フライパンで弱火で焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し火を通します。
火が通ったら器に盛りつけ、Aを混ぜたソースにつけていただきます。