簡単!芽キャベツ新じゃがクリーム和え

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Description

季節の芽キャベツと新じゃがの炒め物です。

材料 (2人分)

大4個
30g
塩胡椒
各少々
50ml
小麦粉、コンソメ
各小さじ1/2
にんにく(チューブ)
3mm

作り方

  1. 1

    写真

    芽キャベツの端を切り、縦に半分に切る。

  2. 2

    写真

    新じゃがいもは皮を剥き、1.5cm程の角切りにする。
    人参を千切りにする。

  3. 3

    写真

    芽キャベツ、新じゃがいもを耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々を温め。人参を炒める。
    キャベツじゃがいも塩胡椒を加えて中火でじっくり焼く。

  5. 5

    写真

    芽キャベツが少し焦げたら火を止め、Aを混ぜて加える。

  6. 6

    写真

    火を点けて和える

コツ・ポイント

にんにくでコクアップ

このレシピの生い立ち

ちょっと焦げ目をつけた野菜をほんの少しのクリームで和えるだけ。
レシピID : 7818371 公開日 : 24/05/05 更新日 : 24/05/05

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