カツ丼(身内専用)
山本十郎太
作り方
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1
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フライパンに水ジャーーー、麺つゆジャーー、お酒ジョジョ、昆布だしザザッ、砂糖(何でもいいど。)ザッ。
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2
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玉ねぎドヅドヅ切る。
フライパンに( '-' )ノていっ。
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3
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中火で、この位玉ねぎがしんなりするまで、コポコポ煮る。
あるいは、１回火止めで放置しといで、しんなりを待つ。でも良い。
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4
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＼_(･ω･`)ｺｺ重要！
これで、玉ねぎ甘ぐなって、激的に美味さがupすっからね～(▭-▭)✧
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5
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旦那君の帰るコール待ちだったがら、オイラは今回放置パターン。
カツ丼はアツアツが良き☆
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6
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トンカツ(市販でも揚げても良いし、豚でも鶏肉でもいいど)ボヅボヅ切る。
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7
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フライパンにトンカツ入れる前に、玉ねぎの鍋に火つけで、煮立だせる。
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8
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トンカツどーん。
(っ･-･)⊃。
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9
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トンカツ温っまるまで、ちょっとだげコポコポ煮る。
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10
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火強めで、溶きたまごグルグルを入れる。
たまご半熟程度で、火止めで蓋する。
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11
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はいっ、でぎだど～！
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12
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丼でも良き、ご飯汚したくない派は皿に盛る。
我が家にいるんだよ、別皿派。
うぬ( ˙꒳˙ )
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➕きゅうりのにんにく塩ごま油合え
ID: 7812505
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コツ・ポイント
＼_(･ω･`)ｺｺ重要！
玉ねぎをしんなりするまで煮るごどだね！
甘ぐなって、激的に美味さがupすっからね～
(▭-▭)✧
玉ねぎをしんなりするまで煮るごどだね！
甘ぐなって、激的に美味さがupすっからね～
(▭-▭)✧
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山本十郎太
