【保育所給食】フレンチサラダ
作り方
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1
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キャベツ、きゅうり、人参、ボンレスハムはせん切りにする。
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2
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1をさっとゆでて水で冷まし、水気を切る。
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3
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【ドレッシングを作る】ドレッシング用の調味料をよく混ぜ合わせる。
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4
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2の材料を3のドレッシングで和える。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、油と酢が乳化して白っぽくなるまでよく混ぜます
このレシピの生い立ち
保育所でも定番のサラダです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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