簡単!さっぱり!ピリ辛胡瓜のキムチ和え
作り方
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きゅうりは、手のひらでで押しつぶします。ヘタは、切り落とし、手でバキバキおったら、袋に入れ塩ふりふり、もみもみします
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2
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15分後くらい放置後、水気をよくしぼる。新しい袋に、胡瓜、キムチ(胡瓜と同量)、かんたん酢(大さじ2)を入れもみもみ
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3
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少し時間をおいたら完成!
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コツ・ポイント
・手でつぶす。包丁で切るより、味がしみしみ
このレシピの生い立ち
力込めすぎて、胡瓜こなごな