簡単!さっぱり!ピリ辛胡瓜のキムチ和え

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Description

料理の最初に作れば、食べる頃には、完成!かんたん酢で、簡単に味付け☆キムチと和えるだけで、オイキムチのような味付け完成!

材料 (2〜3人分)

2本
・塩
小さじ1/2
胡瓜と同じくらい
・かんたん酢
大さじ2
・味の素(なくてもOK)
ふたふり

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、手のひらでで押しつぶします。ヘタは、切り落とし、手でバキバキおったら、袋に入れ塩ふりふり、もみもみします

  2. 2

    写真

    15分後くらい放置後、水気をよくしぼる。新しい袋に、胡瓜、キムチ(胡瓜と同量)、かんたん酢(大さじ2)を入れもみもみ

  3. 3

    写真

    少し時間をおいたら完成!

コツ・ポイント

・手でつぶす。包丁で切るより、味がしみしみ

このレシピの生い立ち

力込めすぎて、胡瓜こなごな
レシピID : 7802616 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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