セロリ大量消費!簡単セロリの中華炒め

セロリ大量消費!簡単セロリの中華炒めの画像

Description

セロリをたくさん食べられる!
ヘルシーで簡単♪お酒のおつまみにも♪

材料

1本
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉をとる

  2. 2

    茎を長さ10cm、幅1cm程度に切る

  3. 3

    写真

    油を熱し、セロリを炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら醤油、鶏がらスープの素を入れる

  5. 5

    味が染み込んだら完成♪

コツ・ポイント

油がセロリ全体にわたってしんなりしてきてから味付けするのがポイントです。
味付けは少し濃いめなので、炒めつつクタクタな部分で味見をしながら調節してください。

このレシピの生い立ち

子供のころ、生のセロリが苦手でも母が作ってくれたこのレシピだとセロリがたくさん食べれました。
レシピID : 7771003 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チャッピー01
鶏がらなくてコンソメで代用。キノコたしました。薄味が好みの人は水加えても良さそうでした。あと、すき焼きに合いそう味になりました。