ソフトケールとレモンのスムージー。
作り方
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1
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ソフトケールは洗ってざく切りに、レモンは皮を剥いて種を取り除く。りんごは種と芯を取り皮ごと使用する。
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2
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すべての材料をミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
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コツ・ポイント
酸味が気になる場合はレモンを減らしたり蜂蜜や砂糖を加えてください。ソフトケールは茎までまるごと生でも食べられる柔らかくて癖のないケールです。生食可能なサラダ用ケールがオススメです。茎の固さが気になるときは葉のみを使用してください。
このレシピの生い立ち
いつものスムージーにレモンを加えてみました。