詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうは包丁の背を使って皮を削いでいく
ごぼうは2〜3ミリの薄さに斜め切りにしてから千切りをする
切り終えたごぼうは水に浸して灰汁を抜く
にんじんも同様に同じ厚さになるように千切りをしていく
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうとにんじんを炒めていく
全体に火が通ったらお酒を入れ、柔らかくなるなるまで炒める
★を入れて煮詰めていく(味付け濃いめのレシピなので薄味派の人は調整してくださいね)
最後に炒りごまと七味唐辛子をかけて完成です
最近はこんにゃくを細切りにしたものや水煮の薄切りレンコンをかさ増しに入れて作ってます!
味付け濃いめなので調味料はそのままの分量で作れますよ!是非お試しください♪
つくれぽありがとうございます! 私は人参あまり好きではないので控えめですが…(笑) また是非作ってみてくださいね^^♪
つくれぽありがとうございます♪ また是非作ってみてくださいね^^
リピありがとうございます✨ また是非作ってくださいね(*´꒳`*)
つくれぽ、アレンジレシピありがとうございます!