トースターで!イワシのチーズ焼き
Description
オーブントースターで手軽に作れる一品です。
子供が好きなケチャップとチーズを使っているのでピザ感覚でいただけます!
子供が好きなケチャップとチーズを使っているのでピザ感覚でいただけます!
材料
(2人分)
4尾
40g
40g
塩
少々
こしょう
少々
トマトケチャップ
小さじ2
A パン粉
大さじ1
A パセリ(みじん切り)
適宜
作り方
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1
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イワシに塩、こしょうで下味をつける。出てきた水分を拭き取り、トマトケチャップを1尾あたり小さじ1/2ずつ塗る。
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2
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トースターの天板にアルミホイルをしき、イワシを並べる。玉ねぎをのせ、合わせたA、チーズの順にかける。
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3
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イワシに火が通るまでトースターで焼く。
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4
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器に付け合わせの野菜と共に、イワシも盛り付ける。
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コツ・ポイント
●イワシからでた水分(ドリップ)をしっかり拭きとることで、イワシの生臭さを抑えることができます。
●玉ねぎをのせる前に天板にイワシを並べておくと作業がしやすくなります。
●焼き時間はトースターによって調整してください。
●玉ねぎをのせる前に天板にイワシを並べておくと作業がしやすくなります。
●焼き時間はトースターによって調整してください。
このレシピの生い立ち
子供が魚を食べてくれるようにと考えました。骨ごと食べられるイワシなので、骨を取り除く手間が減らせます。
生臭みが気になる方は、フライパンで焼いてからトースターでチーズに焦げめをつけてもOKです!
生臭みが気になる方は、フライパンで焼いてからトースターでチーズに焦げめをつけてもOKです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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