しゃきしゃき白菜のコールスロー風

白菜は半分に切り、1㎝程度の太さに切っておきます。

人参は縦に薄く切り、1㎜程度の細切りにしておきます。

きゅうりは、1～2㎜程度の細切りにしておきます。

ハムは8等分に切り、ゆで卵は4等分に切っておきます。

30分ほど経ったら水が出るのでぎゅっと搾ります。
※私は塩分を気にするので塩を洗い流してから絞っています。

ここに★の材料とハムを加えて混ぜます。