炊飯器でにんじんケーキ
Description
準備時間5分!
子供のおやつにも。にんじん入ってるからなんとなく罪悪感ゼロ。笑
子供のおやつにも。にんじん入ってるからなんとなく罪悪感ゼロ。笑
材料
作り方
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1
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耐熱ボールにマーガリンを入れて溶かす(レンジで30秒)
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2
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にんじんはフードプロセッサーにかける
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3
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1に材料全て入れてよく混ぜる
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4
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炊飯器に分量外のマーガリンかバターを塗って生地を入れる
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5
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通常炊飯器であとは待つだけ!(パン、ケーキモードがあれば40分)
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6
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出来上がったらお皿に移してしっとりするようにラップで覆う。冷めるまで待つとよりしっとりします!
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7
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(アレンジ)
ココアパウダー50g、砂糖大さじ1、お好みでナッツを加えてチョコケーキにも!(パンモード50分)
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コツ・ポイント
冷蔵庫で1日置くと超しっとり!
このレシピの生い立ち
簡単に炊飯器でできるおやつが作りたくて。