簡単♪フィリピン風お粥/ルーガウ
作り方
コツ・ポイント
・白飯を水で洗ってから煮込むと、ゴテッとなりにくいです。
・パクチー、セロリの葉などをトッピングすると更に本格的な味になります。
・パクチー、セロリの葉などをトッピングすると更に本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
通常の身体に優しいお粥からアレンジして、簡単に作れて&ごちそう感もある、楽しめるお粥を作ろうと思いました♪
ナンプラーを使用したアジアン粥が好きで、各地のお粥の特徴を調べて、作りやすいよう仕上げたレシピです。
ナンプラーを使用したアジアン粥が好きで、各地のお粥の特徴を調べて、作りやすいよう仕上げたレシピです。