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大根は千切りし塩で揉みます。5〜10分程置いたら流水で塩を流します。
ざるでしっかり水を切ります。
カニカマを半分に切り裂きます。
ボウルに水切りし絞った大根をあけます。
マヨネーズとポン酢とわさび、味付塩こしょうと味の素で味付けします。
よく混ぜ合わせます。
❼にカニカマも入れさっと混ぜ合わせます。出来上がり。
冷蔵庫に洗ってちぎったサニーレタスの葉が残っていたので彩りに大根サラダの下に敷きました。無くても良いです。
大根サラダを器にあけます。
上からお好みで白ごまを載せます。
今晩は。探して作ってくれてありがとう。ごまがたっぷりかかって美味しそうです。大根サラダはシャキシャキと歯応えがあって良いよね。
こんにちは。素敵なつくれぽと嬉しいコメントをありがとうございます。お洒落な器と綺麗な盛り付けでとっても美味しそうですね。(^^)
今晩は。美味しそうなつくれぽをありがとうございます。器がお洒落で素敵ですね。お気に召して頂けて嬉しいです。(^-^)
Nya6nya6さん 今晩は。とっても美味しそうですね。素敵なつくれぽをありがとうございます。嬉しいです。(^o^)
みぽぽ37
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