リュウジさんの鶏むね塩大葉焼の山芋＋

Name: リュウジさんの鶏むね塩大葉焼の山芋＋
Ingredients: 胸肉 300; 山芋 50; ゴマ油(焼き油) 適量; サラダ油(焼き油) 適量; 大葉 5枚; ガラの素 小1半; オイスターソース 小1; 塩 少々; 酒 小1; ニンニク 小１; 黒胡椒 適量

Description

胸肉をさいの目に切ることで、とっても柔らかく気にいってます。レシピでは大葉は10枚ですが、好みの関係で半分にしました。

300

ゴマ油(焼き油)

適量

サラダ油(焼き油)

適量

5枚

ガラの素

小1半

オイスターソース

小1

塩

少々

酒

小1

ニンニク

小１

黒胡椒

適量

リュウジさんのレシピは胸肉350グラムですが、山芋を入れて350グラムにしています。

胸肉は300グラム単位で冷凍していることが多いので、レシピ350グラムにするために山芋でかさ増ししました。更にヘルシー？になったかなぁ。。。

レシピID : 7685273 公開日 : 23/12/01 更新日 : 23/12/01