簡単！しいたけのガーリックソテー
Description
忙しいときでもすぐできる一品をご紹介します！ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです！しいたけの大量消費にも！
古賀圭美
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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プライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火をつける。香りが立ったらしいたけを加えて炒める。
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2
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酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
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3
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塩、こしょうで調味する。
パセリを振って混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
●椎茸にはいろいろな大きさがあるので、小さいものであれば切らなくてもOK。軸は取り除いても、そのままでも大丈夫です。
●パセリはお好みで！
●パセリはお好みで！
このレシピの生い立ち
しいたけをたっぷり食べられる料理を！と思い考えました。
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古賀圭美
