【保育園給食】おにぎり（ツナ＆大根の葉）

Name: 【保育園給食】おにぎり（ツナ＆大根の葉）
Yield: 作りやすい分量(保育園児6人分)
Ingredients: 米 2合; ツナ 90グラム; 大根の葉 30グラム; 以下A; こいくちしょうゆ 大さじ2分の1; 砂糖 大さじ1

Description

駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪

長野県駒ヶ根市

材料（作りやすい分量(保育園児6人分)）

米

2合

ツナ

90グラム

大根の葉

30グラム

■ 以下A

こいくちしょうゆ

大さじ2分の1

砂糖

大さじ1

作り方

1

ご飯を通常通り炊いておく。
2

大根の葉をみじん切りにする。
3

大根の葉とツナを炒め、Aを加える。（もしくは大根の葉のみをゆでて水をきり、ツナ、Aと混ぜてもOK）
4

炊きあがったご飯に③を混ぜ、食べやすい大きさに握って、完成！

コツ・ポイント

給食のおにぎりの中でも人気の味付けです。大根の葉には、骨や歯を強くしてくれるカルシウムが多く含まれています。園で子ども達が育てた大根の葉を使うと、より喜んで食べてくれます。
大根の葉が無い時は、小松菜やチンゲン菜等の青菜で作ってもOKです。

このレシピの生い立ち

給食では「自分でおにぎり」という名前で、子ども達が自分でおにぎりを握って食べる午後の間食(おやつ)です。

1人分　エネルギー219kcal　たんぱく質6.0g　脂質3.8g　炭水化物40.7ｇ　食物繊維0.5ｇ　食塩相当量0.3g

レシピID : 7651267 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/12/07

このレシピの作者

長野県駒ヶ根市

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。
駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪
駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年10月28日

初れぽ

ちいちいちどり

ご飯が残った時など、夜食用に握っておくといつの間にか受験生がぱくぱく食べてくれます。ゴマをプラスして更にパワーアップ✨

#おにぎりはコレッ‼️ #夜食にも #受験シーズン到来のお握り🍙♪ #ムダなく美味しく

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