鶏むね肉の甘酢ごま焼きの画像

Description

お弁当にも嬉しい!ごまの香りが食欲増進!ごまの食感もクセになります!甘酢でご飯が進みます!!

材料 (2人分)

1枚
適量
大さじ4〜5
サラダ油
大さじ2
調味料
砂糖
大さじ1
小さじ2
醤油
大さじ1
しょうがチューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    ボウルに「調味料」を加えて混ぜる。鶏むね肉を加えて混ぜ、5分置く。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで余分な水分を取り、ごまを半分皿に振り鶏むね肉を乗せ、もう半分を鶏むね肉の上に振り、両面しっかり付ける。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ中火、鶏むね肉を入れ焼き色が付いたら裏返して火を通す。火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ごまがしっかり付く様に焼き始めたらあまり触らない。
火が強いとごまが焦げるので注意。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉レシピの開拓
レシピID : 7617608 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
melmarilyn
ごまを焼き付けて衣代わり、いいアイデア😊香ばしくて夫にも好評。サラダ仕立てで前菜に。マリネ液煮詰めてかけてます。

melmarilyn様、またまたつくれぽありがとうございます!美味しく出来て何よりです♪旦那様にも好評との事で嬉しいです!!

写真
chotako
ごまの風味が美味しい(*^^*)お弁当用に作りました!

chotako様、つくれぽありがとうございます!気に入って頂けて何よりです!ありがとうございました♪

写真
Mぱん
簡単で美味しかったです。ご馳走さまでした。

Mぱん様、つくれぽありがとうございます!気に入って頂けたようで何よりです!

るなな◎様、つくれぽありがとうございます!ご家族からも絶賛との事、嬉しいです!!リピ宣言もありがとうございます♪