腸活に最適♪ごぼうと人参のヘルシーサラダ
作り方
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このタイミングで《ソース》の調味料、ワインビネガー、塩、砂糖をボウルに入れ、粒が完全に溶けるよう混ぜ合わせておく
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強火で沸騰したお湯にごぼうを入れて、2分くらい経ったら、次ににんじんを入れて、1分くらいしたらザルにあげる
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全体によく混ぜ合わせてソースが馴染んだら、お皿にこんもりと盛り付けて完成です!お好きな方は『追いゴマ』を!
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2023年10月、人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ごぼうとにんじんは細かい千切りにすると、食感良くいただけますよ!
先にビネガーと塩、砂糖で下味をつけると味に深みが出ます、熱いうちに合わせてください!
先にビネガーと塩、砂糖で下味をつけると味に深みが出ます、熱いうちに合わせてください!
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんでいつも買う、お気に入りを作りたくて!