おばあちゃん家のかぼちゃのコロッケ♡
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃは、成形したり卵液をつけたりするときに、手にまとわりつくので、ビニール手袋をつけて作業をするとスムーズに出来ます。揚げ油は、油を回しかけながら揚げると少量で十分です。揚げカスはこまめに取り除くといいです。
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったので、丸ごとコロッケにしようと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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