ホットクック☆甘酒を使ったかぼちゃの煮物
Description
幼児だけでなく健康志向の大人にもちょうどいい甘さ控えめのかぼちゃの煮物です。砂糖でも甘酒で代用しても美味しい♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぼちゃは洗って一口サイズに切る。(皮は栄養なので残していますがお好みで♪)
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2
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ホットクック鍋にかぼちゃを、皮を下にして並べる。
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3
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調味料をかぼちゃの上から回しかける。
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4
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ホットクックで無水調理003番の「かぼちゃの煮物」を選択。20分です。
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5
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できあがり!
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6
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作り置きにいいです
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7
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ゴマをふりかけても美味しい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼児用に甘さ控えめのかぼちゃの煮付けを作るのが好きでした。ある日砂糖が切れていたので麹から作った甘酒で代用したところ、とっても美味しい!覚書のために書き残します