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・きゅうりは、ポリ袋に入れ叩いて、食べやすい大きさに割る。塩小さじ1/2を入れ、塩もみし、さっと洗い、水分を切る。
・ちくわは、輪切りにする。・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。
ボウルに入れ、【A】といりごまで和える。