レンジで調理えのきときゅうりのキムチ和え
Description
レンジでチンしたらあとは混ぜるだけで完成♬
えのきと夏野菜のきゅうりをキムチ味で味付け
包丁がなくても作れます。
えのきと夏野菜のきゅうりをキムチ味で味付け
包丁がなくても作れます。
Lily maman
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルにえのきを食べやすい大きさに切って入れ、レンジ600wで1分半ほど加熱。
ラップはなくてOK
-
-
-
2
-
冷めたらきゅうり千切り、さきいか、キムチ、醤油を入れ混ぜ合わせる。冷たく冷やして完成。
-
コツ・ポイント
えのきの水分がたくさん出ていたらキッチンペーパーなどで適宜取ってください。
キムチによって味の濃さが変わるので適宜調整してください
キッチンバサミ、スライサーを使うと包丁がなくても調理できます。
キムチによって味の濃さが変わるので適宜調整してください
キッチンバサミ、スライサーを使うと包丁がなくても調理できます。
このレシピの生い立ち
えのきを使って夏らしいレシピを考えていました。
暑いので火を使わなくても美味しいのできないかなと悩んだ末にできたレシピです。
暑いので火を使わなくても美味しいのできないかなと悩んだ末にできたレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lily maman
