夏にぴったり!ピリ辛ねばねば丼の画像

Description

夏のランチにぴったりなキムチでピリ辛のねばねば丼です。乗せるだけなので時間のない平日のご飯にぜひ!

材料 (2人分)

4本
1/2個
大さじ2
スプーン2杯くらい
1パック
タレ
1パック分
2膳
2個
お好みで
お好みで
お好みで
お好みで
 

作り方

  1. 1

    オクラは1分くらい塩茹でして3〜5mmの輪切りに。きゅうりはアク抜きして薄切りに。みょうがは半分にして斜め薄切りに。

  2. 2

    納豆に付属のタレを加え軽く混ぜておきます。食べながら混ざるので、ここでは強く混ぜなくて大丈夫。

  3. 3

    ごはんを器に盛り付けて、周りから好きな具を乗せます。材料欄には写真の具材を載せましたが、好きなものを乗せましょう!

  4. 4

    卵黄や刻み海苔、小ねぎ、とろろ昆布、白ごまなど好きな薬味をトッピングしてください。

  5. 5

    完成!
    塩気が少し欲しければ塩ひとつまみか、しょうゆを軽くたらしても◎

コツ・ポイント

まぐろや山芋など好きな具材を乗せても◎

このレシピの生い立ち

元気になるランチが食べたくて作りました!
レシピID : 7576744 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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