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オクラは1分くらい塩茹でして3〜5mmの輪切りに。きゅうりはアク抜きして薄切りに。みょうがは半分にして斜め薄切りに。
納豆に付属のタレを加え軽く混ぜておきます。食べながら混ざるので、ここでは強く混ぜなくて大丈夫。
ごはんを器に盛り付けて、周りから好きな具を乗せます。材料欄には写真の具材を載せましたが、好きなものを乗せましょう!
卵黄や刻み海苔、小ねぎ、とろろ昆布、白ごまなど好きな薬味をトッピングしてください。
完成!塩気が少し欲しければ塩ひとつまみか、しょうゆを軽くたらしても◎