ネギまみれ~こってり豚こんにゃくの画像

Description

こってりネギまみれの豚こんにゃく♪

材料 (4人分)

1本
ごま油
小さじ2
A味噌、醤油、みりん、酒
大さじ1
Aオイスターソース、砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1


    ・こんにゃくは、1口大に手でちぎる
    ・豚こま切れ肉は、細かく切る
    ・白ねぎは、小口切りにする
    【A】を混ぜ合わせる

  2. 2

    同じ鍋に、ごま油を引き、豚こま切れ肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、こんにゃくを鍋に戻し、油がまわる程度炒め、【A】を回し入れる

  4. 4

    弱めの中火で、5~6分炒める。

  5. 5

    最後に白ねぎを入れ、ひと混ぜする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃくレシピ
レシピID : 7571803 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡こもれび♡
こんにゃくでコッテリ感和らいでとても美味しかったです(^^)
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みるく茶
相性抜群の組み合わせで美味しかったです✨
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かわゆう1211
絶妙な味加減で蒟蒻が美味しくいただけました!すり下ろし生姜入り