即席☆甘辛茄子キムチ♪
作り方
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水気を切り、ふんわりラップをかけて1度目600w3分レンチン
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3
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水気が出たら捨てて、オリーブオイルを回しかけて、全体をスプーンでざっくり混ぜて、2度目ふんわりラップ600w1分レンチン
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4
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三温糖とキムチを混ぜる。
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5
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焼肉のタレ、ごま油を入れて全体に混ぜて出来上がり♪
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6
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お好みで♪青じそ5〜6枚を千切りにしてプラス。プロセスチーズも食べやすい大きさに切って混ぜる
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7
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お弁当にも♪種をとったトマトを加えて♪ ピーマンの肉詰めID 1149568
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8
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豆腐にのせて、おつまみにも♪
鶏そぼろID 2911177 新鶏そぼろID7304187 ニラ豆腐ID1050307
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コツ・ポイント
焼肉のタレは、辛口を使ってます。お好みでどうぞ♪三温糖は、先にキムチと和えてね。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れるために、即席レンチンで手をかけず、でも美味しく手をかけたように見えるように考えました。
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