粗挽き胡椒たっぷり、アスパラ卵ハム炒め
作り方
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1
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アスパラを斜め薄切りにする。
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2
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ハムを1cm程度の幅に切る。
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3
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オリーブを入れたフライパンでアスパラとハムを炒める。
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4
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卵を入れ炒め、塩、粗挽き胡椒を入れる。
粗挽き胡椒は、たっぷりめの方がピリッしてお酒のおつまみなどにむいています。
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5
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盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)