社会人の自分に感慨耽けて作る大根ステーキ
Description
お陰様で色々ありつつもトータル85点くらいの就活が終わりました。気づけば来年から大学生を名乗れない様です。名前どうしよう
材料
(1〜2人分)
4分の1本(辛味大根なら一本)
お醤油
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
お砂糖
小さじ2〜3
ニンニクチューブ
2〜3cm
お好みで
お好みで
作り方
コツ・ポイント
砂糖は想定してるより入れて良きで、これまじ日本酒には最高です
かなり前に亡くなった祖父の墓石には名字ではなく「慈愛」という言葉が刻まれています。とても温厚だった祖父らしく、人柄の滲み出たお墓です。そんな祖父を持つ自分が今彫るなら「金欠」です
かなり前に亡くなった祖父の墓石には名字ではなく「慈愛」という言葉が刻まれています。とても温厚だった祖父らしく、人柄の滲み出たお墓です。そんな祖父を持つ自分が今彫るなら「金欠」です
このレシピの生い立ち
小学生の頃は早く中学生に、中学生の頃は早く高校生、高校生の頃は早く大学生になりたい等と思いながら今に至る訳ですが。来年社会人デビューするとなるとあんな眠たかった授業が恋しくなったりします
甘辛い大根に火を通しながらそんな感慨に耽っていました
甘辛い大根に火を通しながらそんな感慨に耽っていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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