やよいひめのヨーグルトクリーム添え
Description
群馬のいちご「やよいひめ」を使ったレシピだよ!
材料
(3人分)
作り方
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1
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イチゴは2個(3人分の場合は3個)は飾り用にとりおき、残りはヘタを取って小角に切ります。
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2
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ヨーグルトクリームを作ります。
ボウルにAを入れ、氷水にあてながら8分立てにします。小角に切ったイチゴを混ぜます。
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3
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器に2を盛りつけ、飾り用のイチゴをのせます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)
群馬のいちご「やよいひめ」は5月頃まで長く楽しめる品種です。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)
群馬のいちご「やよいひめ」は5月頃まで長く楽しめる品種です。