ヘルシー♡鶏むね肉と白菜の梅ごまサラダ

梅干しを包丁でたたき、にんにく、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油と混ぜ合わせてタレを作っておく。

白菜は5mm幅程度の千切りにし、塩をふる。

鶏むね肉（皮なし）に塩、こしょうをふる。
耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして3〜4分加熱する。

タレを加えて和え、白ごまも加えて混ぜる。

器に盛り、万能ねぎをちらす。