厚揚げと長ネギの炒め物
パット先生
作り方
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1
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長ネギを斜め切りにします。
厚揚げは5〜10mm幅に切ります。
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2
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フライパンに少し油を敷き、長ネギを炒めます。
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3
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長ネギをバラバラにしながら炒めます。
少ししんなりしたら厚揚げを入れます。
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4
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ネギがしんなり良い感じになったら、生姜とつゆを加えて炒めます。
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5
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全体に味が回ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
長ネギは結構炒める時間が長いので、先に炒めましょう。
このレシピの生い立ち
ネギと厚揚げをどうにかしたかったから、やってみました(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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パット先生
