☆簡単☆とろとろお豆腐カニ玉

Name: ☆簡単☆とろとろお豆腐カニ玉
Yield: 2人分
Ingredients: 長ネギ 1/4本; カニカマ 4本; ◎水 250ml; ◎醤油 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎片栗粉 小さじ2; ◎顆粒だしの素 小さじ1; 絹ごし豆腐 200g; 卵 1個

Description

お出汁が効いた和風あんがたっぷり！！
そのまま食べても、ご飯にかけても美味しいです♪

PATTIE◎

材料（2人分）

長ネギ

1/4本

カニカマ

4本

◎水

250ml

◎醤油

大さじ1

◎みりん

大さじ1

◎片栗粉

小さじ2

◎顆粒だしの素

小さじ1

絹ごし豆腐

200g

卵

1個

作り方

1

長ネギは斜め薄切りにする。カニカマは裂く。
2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ネギをしんなりするまで30秒ほど炒める。
3

カニカマ、混ぜ合わせた◎を加え、絹ごし豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくって加える。
4

とろみがつくまで混ぜ、煮立たせた状態で溶きほぐした卵を回し入れる。15秒ほど待ってから菜箸でざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

比較的安く手に入る材料で作る、節約レシピを考えてみました！

レシピID : 7470426 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

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