お好みアレンジカプレーゼ
Description
ちょっとしたご褒美レシピ!バジルが無くても美味しくいただけます♪
材料
作り方
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1
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ミニトマトのヘタを取り洗う。トマトの場合一口大に切る。モッツァレラチーズを一口サイズに切る。
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2
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➀の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、皿に盛り付ける。
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3
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お好みの調味料をかける。
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4
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(例)・塩昆布×大葉×ゴマ油
・柚子胡椒×ゴマ油
・オリーブオイル×ポン酢orレモン汁
・オリーブオイル×バジルで王道
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コツ・ポイント
塩昆布は旨味が加わって美味しいのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
バジルがない時のレシピ。色んな味で食べてみました。