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昔ながらの挽肉オムレツ

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Description

小さい頃、母の作るオムレツが大好きでした。挽肉玉ねぎ入オムレツです(*^^*)
話題入り&昔ながらで人気検索1位感謝です

材料 （2～3人分）

卵
3個
牛豚合挽き肉
100g
玉葱
中1/2個
牛乳
大さじ1
塩胡椒
少々
焼き油
少量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切りにし、油を少し入れてフライパンで炒める。

  2. 2

    写真

    玉葱が透き通るまで炒めたら、挽肉を入れて火が通るまで炒める。塩・胡椒をふっておきます。

  3. 3

    写真

    卵を、ボールに割り菜箸でときほぐすように混ぜる。
    牛乳大さじ1入れて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    炒めた②を③に入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、分量外の油を入れて、中火に温めて、⑤を混ぜ入れる。菜箸で生地をゆする。

  7. 7

    写真

    半分に折って、お好みのかたさに焼いていく。

  8. 8

    写真

    お皿に乗せてケチャップをかけて、できあがり(*^^*)

  9. 9

    写真

    2022.2.6人気検索トップ10入りしました。皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

・挽肉を炒めた時の油が多かったらキッチンペーパーで拭いてください。(油っぽい仕上がりになってしまうので。)
・生地を流した時に、菜箸で少し混ぜながら焼く。半分にたたんだ後は菜箸であまり触らない。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたオムレツ。オムレツと言えばこれでした。
レシピID : 7427454 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (23人)
2024年4月8日
写真
フジぽん
ハピまるさん〜大好きなオムレツ❤️最強の助っ人でちょくちょく頂いてます😋夫娘の表情もゆるみっぱなし😆💕此方は週末🌸満開でしたよぉ🥰
#昔ながらの挽肉オムレツ #大好きなレシピ♬ #最強の助っ人 #定番 #家族のお気に入り #何度もリピート中 #オムレツのレパートリーに

フジぽんさん✨旦那様のお気に入り嬉しい♡とても美味しそうに有難うございます✨私も同じく週末満開の公園を散歩しました✨美事ですよね

2024年2月9日
写真
フジぽん
ハピまるさん〜💕写真撮らずに食べちゃう日も多く🥴実はれぽ以上に美味しく頂いてます〜🥰夫の大好物なので此方あるといっつもご機嫌🤭
#昔ながらのオムレツ #何度もリピート中 #何度も食べたくなる〜 #豚ひき肉そぼろで🙏 #ヘルシー肉そぼろ活用です🥴 #ハピ◯さんって描いてみました笑 #いつも助かってます #定番

フジぽんさん、とっても嬉しいレポありがとうです♡レポ以上に登場&旦那様のお気に入り✨&ケチャのネーム入り！最高過ぎて溶けてます♡

2024年1月17日
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柴犬のお顔☆
こんばんは＼(^▽^)／！これ絶対美味しいやつ〜♡と倍量で作りました♡お皿からはみ出ちゃいました笑 明日のお弁当にも入れるよ♡
#経済的 #経済的で美味しい #野菜もお肉も #野菜たくさん食べられる #ひき肉活用 #ひき肉たっぷり #ひき肉で時短 #ひき肉の節約レシピ #ひき肉大量消費 #子供も大人も喜ぶ #子供も大好き #子供も喜ぶ #子供が喜ぶ #簡単ご馳走 #お弁当にも #お弁当にもぴったり #お弁当にぴったり #お弁当にもおすすめ #お弁当に便利 #玉ねぎの甘み

柴犬のお顔さん✨倍量でとっても美味しそうに作っていただきありがとうございます♡ボリュームありますね✨めちゃ美味しそうですー！！

2023年12月15日
写真
フジぽん
オムレツといえばハピまるさん挽肉玉ねぎ入りに💕かなりスローれぽで10月末〜実は何度もお世話に🙏毎々夫の機嫌⤴️メニューです🤭有難う
#オムレツはこれ #オムレツのバリエーション #オムレツレパートリー #家族のお気に入り #何度もリピート中 #昔ながらの挽肉オムレツ #今年も有難う〜

フジぽんさん♡わ～とっても嬉しいレポありがとうございます～✨私もスローれぽになってます。フジぽんさんのレポでハッピーもらえました

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ハッピーまるしぇ
昔ながらの挽肉オムレツ
by ハッピーまるしぇ