大根と焼き麩のとろとろ煮☆離乳食

焼き麩の原料は小麦粉なので、小麦を初めて食べる場合や小麦アレルギーがある場合には注意が必要です。

焼き麩は水分を含んで軟らかくなるため、7～8か月（離乳食中期）以降は、水で戻して軟らかく煮込めば、すりおろさずにそのまま使用できます。

冬に旬を迎える大根を使って離乳食にしました。大根をカブに替えてもおいしく仕上がります。