子どももパクパク!大根とツナのマヨ炒め
作り方
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1
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大根を銀杏切りにする。
大根の葉がある場合は細かく切る。
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2
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フライパンにごま油を広げてあたため、大根を炒める。
大根の葉がある場合、大根にある程度火が通ったところで葉も入れ炒める。
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3
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大根に火が通ったらツナを加え、みりんを入れてさらに炒める。
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4
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鶏ガラスープの素、マヨネーズ、醤油を入れ、全体に絡めて完成。
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コツ・ポイント
大根は薄めにすると火が通りやすく、ささっと作れます!
このレシピの生い立ち
幼稚園の大根掘りでとっても大きな大根を2本もらってきたので、子どもたちにも美味しく食べてもらえる味に出来たらな、と作ってみた1品です!