中毒性あり☆悪魔的ぶっかけ麻薬玉子うどん

Name: 中毒性あり☆悪魔的ぶっかけ麻薬玉子うどん
Ingredients: ゆで卵 2個; ☆長ネギ 5センチ; ☆きび砂糖☆白ごま 大さじ1; ☆しょうゆ☆水 各50cc; ☆すりおろしニンニク（チューブ可）☆ゴマ油 小さじ1弱; ☆唐辛子（鷹の爪、糸唐辛子なんでもいい） 好きなだけ; 冷凍うどん 1玉

Description

冷凍うどんにのせるだけ!
中毒性のある麻薬玉子
半熟たまごがうどんに絡まりタレもやみつきな美味しさ
1人ランチにぴったり

元外交官夫人のレシピ

材料

ゆで卵

2個

☆長ネギ

5センチ

☆きび砂糖☆白ごま

大さじ1

☆しょうゆ☆水

各50cc

☆すりおろしニンニク（チューブ可）☆ゴマ油

小さじ1弱

☆唐辛子（鷹の爪、糸唐辛子なんでもいい）

好きなだけ

冷凍うどん

1玉

作り方

1

ゆで卵は半熟がオススメ

長ネギをみじん切りする
2

小さな容器にみじん切りした長ネギ
3

☆を全て入れる
4

ゆで卵を漬けたら、冷蔵庫へ
5

一晩で危険な旨玉になる

すぐに食べたい場合、卵を半分にカットして、たれをゆで卵にたっぷりかけても美味しい!
6

冷凍うどんは表示通りチンする
今回は讃岐うどんラップして4分
7

危険な麻薬玉子を半割

#冷凍うどん #5分 #ランチ #クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2023
8

キムチ、韓国のり、納豆オススメ
タレがしみ、ねっとりした黄身は超絶品
漬けダレを、お好みの量をかけてお召し上がりください
9

山田ﾏﾝさん
つくれぽありがとうございます♪
大量に!嬉しいです♡ご主人に喜んでもらえて、感激です!
10

人気検索ランキングトップ10に入りました♪ありがとうございます!
11

jackmaryさん
つくれぽありがとうございます♪めちゃくちゃ美味しかったですか♡うどんと合うんですよね～嬉しいです!
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ぶっかけうどんが2023-2/26
人気検索1位になりました♪つくれぽも嬉しいです♡ありがとうございます!
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ぶっかけうどんが、検索ランキング2位になりました!ありがとうございます♪
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クックパッドニュース

アンバサダーに就任してから冷凍うどんで麻薬卵うどんが紹介していただけました!
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jackmaryさん
つくれぽのリピありがとうございます♪うわー♡美味しそう!漬けダレを捨てずに済んで嬉しいですね〜★

コツ・ポイント

長ネギが無ければ玉ねぎ1/4でもいいです

我が家は、家庭菜園趣味の義父から大量の長ネギをもらったのでありがたく使ってます♪

小さめ容器だと、しっかり玉子が浸かるのでオススメ
無ければビニール袋でもいい、洗い物なくてラクラク!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、常備していたやみつき半熟卵があったので、ズボラにぶっかけうどんにしました。

お弁当に味玉を持って行くのですが、失敗して半熟になったのはお弁当に入れられないので、自宅用に味玉にして常備しています。具が何もない時に重宝します♡

レシピID : 7411988 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/03/07

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53