しば漬けチャーハン
作り方
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1
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しば漬けを刻み、長ネギを小口切りにする。
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2
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卵をといて軽く塩胡椒をする。
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3
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フライパンにバターを熱し、①の長ネギを加え、焼き色がつくようにじっくり炒める。
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4
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②の溶き卵をフライパンに加えて広げ、ご飯と①のしば漬けを加えて素早く炒める。
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5
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最後にほんの少し醤油を加え、香りをたたせる。
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6
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お好みで、青ネギ、海苔を添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しば漬けが少し余ったのでチャーハンに^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)