大根の中華スープ
Description
家にある物でさっと簡単にスープが出来ます。「レシピ投稿祭」
みぽぽ37
材料
（4人分）
大根 1/5本
4cm
2枚
800ml
鶏がらスープ
小さじ2〜3
薄口醤油
小さじ1
料理酒
小さじ2
ごま油
小さじ1
味付塩こしょう
2〜3振り
青ねぎ お好みで
適量
作り方
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1
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材料です。
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2
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大根は薄く切ります。
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3
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大根は千切り ベーコンとウインナーも細く切ります。
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4
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湯を沸かします。沸いたら大根を入れ約3分間煮ます。
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5
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大根が柔らかくなったら鶏がらスープとベーコンとウインナーを入れ煮ます。
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6
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薄口醤油と料理酒、塩こしょうで味を整え最後にごま油を入れます。
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7
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出来上がり。
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8
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器によそいます。
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9
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お好みで青ねぎを載せます。
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10
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ばらcookさんの春菊と加工肉のチーズ焼きと一緒に頂きました。おすすめレシピです。
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11
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コツ・ポイント
ベーコンとウインナーの塩分があるので味付けは加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
大根の消費に。ベーコンとウインナーが残っていたのでスープにしました。
