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人参(細切り)、蓮根(輪切り)、玉ねぎ、キャベツ(一口大)を刻む。
ごま油をひき、強火。根菜を炒める。火が通ったらキャベツをのせて中火にし、蓋をしてしばらく待つ。
蓋を開ける。包丁の反対側で焼きうどんのうどんを半分にする(麺が長いため)袋から出して②に入れ水を50~120cc加える
水気がなくなるまで炒め、添付ソースを２袋まんべんなく振りかける。よく混ぜて皿に盛る。
出来上がり。
Mariine☆
