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【準備】ポリ袋にAを合わせて豚スペアリブを漬け込みます。加熱する際は室温に戻します。
豚スペアリブをAから取り出し、汁気をきってフライパンに並べます。温度調節機能を200℃に設定して両面を焼きます。
A、Bを加えてふたをし、コンロ調理タイマーを10分に設定して途中で返しながら煮ます(中火)。
ふたをとり、照りが出るまで煮詰めます(中火~強火)。
器に盛りつけ、葉野菜を添えます。