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さつまいもの甘煮しあわせバター

さつまいもの甘煮しあわせバターの画像

Description

やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡

材料

さつまいも
1本
★水
200cc
★はちみつ
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
バター
10〜15g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗い、1～1.5cmほどの輪切りにし、水にさらす。

  2. 2

    写真

    鍋に入れて★を加えて、強火にかける。
    沸騰したら中火にして10分煮る。

  3. 3

    写真

    さつまいもが柔らかくなり、水分がほとんどなくなったら弱火にしてバターをIN！

  4. 4

    写真

    優しく混ぜて、バターが溶けたら出来上がり！
    お好みで黒ごまをパラり！

  5. 5

    写真

    2023年7月25日発売の
    クックパッドplus 秋号
    おかずカレンダーに掲載して頂きました。
    11月10日です♡

コツ・ポイント

さつまいもを煮ている間はあまり触らない。

水はひたひたくらい。さつまいもが浸からなかったら、落し蓋をしてくださいね。
200ccで10分煮るとほぼなくなります。

このレシピの生い立ち

さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ
レシピID : 7354502 公開日 : 22/10/31 更新日 : 23/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

113件 (92人)
2024年5月29日
写真
papikun
うっかり焦がしかけ焦りましたが(^◇^;)無事美味！
#うまうま

papikunさん♡つくれぽありがとう♫ ふふふ(*´ｖ｀)ギリギリセーフね!! 無事に出来てよかったわ♡私は闇に葬った事が⋯笑

2024年5月10日
写真
そろそろねんね
ふんにゃんさーん♪長女が好きそうなRpあたためてました🫶お誕生日の🍱に！ちょこっと甘いのが嬉しい🥰バター風味の甘塩っぱさが美味〜
#さつまいもの甘煮しあわせバター #お弁当にぴったり #お弁当にも◎ #お弁当作り置き #お昼ご飯 #常備菜 #バターが決め手 #バター醤油最強 #バター香る #さつまいも大好き #お誕生日 #娘のお弁当 #娘のリクエスト #誕生日のリクエスト #さつま芋の甘煮 #レシピに感謝✨ #またつくるね! #女3人つまみ食いで消えそうになったー🤣

ねんねちゃ〜ん♪お嬢ちゃんのお誕生日おめでとうございます!!お誕生日のお弁当にめちゃ嬉し♡美味しそうなお弁当に目が釘付けだよ〜♡

2024年4月27日
写真
Satoco❋
急遽作る事になった母のお弁当にリピです🎶ちょこっと甘いおかずも◎ですよね☺️バターと薩摩芋って最高の組み合わせ💕感謝です🥰
#さつま芋の甘煮しあわせバター #さつま芋のおかず #バターが決め手 #甘塩っぱくて美味しい #お弁当にも #リピレシピ #お気に入り #皆大好き #ふんにゃんさん🩷美味レシピ感謝です☺️ #素敵なGWをお過ごし下さいね🤗

Satoco＊さん♡ありがとう!!甘いおかずは箸休めになると思わない!?お母様のお弁当を作ってらっしゃるなんてお優しいですね♡

2024年4月27日
写真
穂乃果。。
いつも砂糖で作ってたけど、はちみつの方が好きです。
#安上がり

穂乃香。。さん♡つくれぽありがとうございます!! 私もはちみつが好きです(^^)♡ 甘さの中にコクがあって何にでも使っちゃうの♪

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