きのこのバター醤油サラダ☆秋ごはん

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Description

ガーリックバターで炒めたきのこと、和辛子醤油のドレッシングがとても合います( *´艸)

材料 (3人分)

適量
しめじ、舞茸、椎茸など
適量
バター
適量
おろしにんにく
適量
★和辛子
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酢
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ❮レタスをちぎる❯
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらす。ざるにあけ、よく水気をきる。

  2. 2

    ❮きのこを炒める❯
    きのこを食べやすい大きさに切る。フライパンにバターとにんにくを入れ、きのこがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ❮ドレッシングを作る❯
    ★をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    ❮仕上げ❯
    皿にレタスをしき、炒めたきのこを盛る。ドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

きのこはなんでもOK
数種類混ぜた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店で食べたサラダが美味しくて、真似してみました。
レシピID : 7351400 公開日 : 22/10/27 更新日 : 23/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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かなりんココりん
グリーンリーフと舞茸で。手作りドレッシングが絶品ですね!簡単で美味しかったです!
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Superlittleboo
リピです♫きのこ好きの夫が大喜び🧡今回はバルサミコ酢で♫辛子が良い仕事してます〜美味ありがとう〜
初れぽ
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Superlittleboo
今夜の大ヒット品❣️夫が皿まで舐める勢いでした😂辛子が良い👍ドレにメープルもちこっと足して♫次回はバルサミコでアレンジしてみます〜