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【15分】美味すぎて脱帽のナスと豚しゃぶ

【15分】美味すぎて脱帽のナスと豚しゃぶの画像

Description

めっちゃくっちゃ美味しかった！！！最高！そして簡単。

材料 （2人分）

ナス
2本
大葉
2枚
薄切り豚肉
150g
料理酒
大さじ1
サラダ油
大さじ2
★ポン酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★めんつゆ（2.3倍のものは水で薄める）
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは薄切り、大葉は刻み、豚肉は薄めを買う。

  2. 2

    写真

    料理酒を入れて、弱火で茹でる！硬くなるので弱火徹底！

  3. 3

    サラダ油をしき、中火でナスに焦げ色着くまで焼く。

  4. 4

    写真

    ★を混ぜて掛けて、大葉を乗せて、ごまをふる。

  5. 5

    写真

    巻いて食べる！！！最高に美味しい！！！！

コツ・ポイント

ナスと豚肉の火加減。

このレシピの生い立ち

ナスが余ってたから！
レシピID : 7295522 公開日 : 22/08/26 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年9月3日
写真
しろことうさこ
タレが本当に絶品でした！家族も絶賛✨リピ決定です！
#なすがおいしい #豚しゃぶ、柔らかい
2023年8月3日
写真
よし坊
ミョウガも入れて。タレが絶品で家族からも大好評でした！ご馳走様でした！！
#ナス

ミョウガ！夏っぽくていいですね！真似します(^^)

2023年6月3日
写真
さっきー80☆
大葉がなかったのですが、めちゃくちゃ簡単で美味しいです😋子供も大好きなので、実は何度もリピさせてもらってます。
#豚しゃぶ

ありがとうございます(^^)！！

2022年9月11日
写真
ナチュラル☆キッチン
また食べたい！と家族からの要望で作りました。サッパリ美味しかったです。
#豚肉 #しゃぶしゃぶ #茄子 #ポン酢 #サッパリ
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サラリーマン食堂
【15分】美味すぎて脱帽のナスと豚しゃぶ
by サラリーマン食堂