レンチン!たらことじゃが芋のマヨ和え
作り方
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1
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じゃがいもは、1センチくらいのサイコロ状に切る。
ラップをし、レンジで5分あたためる。
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2
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たらこは、適当にぶつ切りにする。
ラップをし、レンジで1分温める。(足らない場合は10秒ずつ様子を見ながら温める)
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3
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ボウルにたらこをいれ、かたまりをほぐし、じゃがいも、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
パセリをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たらこをほぐしてからじゃがいもを加えると、混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
たらこが余ったので。