コーンと挽き肉のカレーソテー
作り方
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1
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挽き肉とコーンをバターで炒める
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2
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めんつゆとカレー粉で味付け
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3
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お好みでこの時はいんげん、ピーマンも合います!
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4
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子供たちはこれをご飯にかけて食べるのが大好きです
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コツ・ポイント
簡単炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
元々はコーン挽き肉のみ材料で主人のおつまみでしたが、子供たちが味見し、美味しいとよく食べるのをみて、ピーマンを追加し2倍の量で作るとあっという間に食べてしまいました!味付けがしっかりしている事と、それぞれが粒々してるのも食べやすいようです!