鯖缶+黒酢&柚子胡椒で即楽な もぅ一品
Description
ダイエットに好い鯖缶に黒酢と柚子胡椒をかけるだけの一品です。わさび醤油ver.も入れました。冷たい麺などに添えても◎
材料
(1-2人分)
さば水煮 缶詰
1缶
黒酢
大さじ1-2
柚子胡椒
小さじ2
醤油 ※無くても
少々
■
+わさび醤油ver.
さば水煮 缶詰
1缶
米酢
大さじ1-2
わさび
小さじ2
醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
鯖缶の身だけの方が食べやすいですが、残った汁は捨てずに味噌汁やお吸い物に お使い下さい。
骨の部分から箸などで縦半分に割って 綺麗な方が見える様に盛り付けると 手抜きに見えにくいです。
米酢でも良いと思いますが スッキリし過ぎるかも…
骨の部分から箸などで縦半分に割って 綺麗な方が見える様に盛り付けると 手抜きに見えにくいです。
米酢でも良いと思いますが スッキリし過ぎるかも…
このレシピの生い立ち
夜中にどうしても 濃い味のモノが食べたくなり 作ってみました。