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お箸がとまらない！超簡単♡無限きゅうり

お箸がとまらない！超簡単♡無限きゅうりの画像

Description

【話題のレシピ入り】ポリポリした食感で、旨みたっぷり！無限に食べられる美味しさです♡

材料

きゅうり
2本（250g）
炒りごま
小2
■ 合わせ調味料
ごま油
小1
鶏がらスープの素
小1
醤油
小1
酢
小1
にんにく（チューブ）
2cm位

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは洗って縞目に皮を剥き、上下を少し切り落として1/4の長さに切り、縦4等分に切ります。

  2. 2

    写真

    塩（小1/4位）を揉み込み、10分ほど置いたら、キッチンペーパーなどに包んで水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    ボウルに調味料を合わせ、きゅうりを加えてよく和え、炒りごまを振ったら完成です！

  4. 4

    2022.7.22「無限きゅうり」の人気検索でトップ10入りしました！

  5. 5

    2022.10.14「無限きゅうり」の人気検索で１位になりました！

  6. 6

    2023.5.21話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうりを塩揉みしておくことで、余分な水分が抜け、引き締まった味に仕上がります。冷やして食べると更に美味しいです！

このレシピの生い立ち

きゅうりには栄養がないと思われがちですが、水分、カリウム、マグネシウムが豊富で、身体にたっぷり潤いを与えてくれます。またきゅうりの水溶性繊維には満腹感を持続させ、コレステロール値や血糖値を下げる働きもあります。
レシピID : 7259851 公開日 : 22/07/19 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (36人)
2024年5月19日
写真
nico•×•
塩辛くなってしまいましたが、美味しかったです。また作ります〜
#きゅうり消費 #きゅうりで美味しい一品 #無限シリーズ #簡単
2024年5月3日
写真
チビクウ
きゅうりが沢山あったので。美味しい。ニンニクが良い味に調和してお箸が進みます。一味唐辛子を少しプラスしました
#簡単美味しいビールの当てにも
2024年4月27日
写真
こうせ★
簡単でおいしく、またリピします。
#きゅうり消費 #きゅうり
2024年4月19日
写真
みぃくんのママ
無限に食べられる美味しいきゅうりでした♪また作ります(^-^)
#無限シリーズ
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