じゃが芋竹輪オイスター炒め♪簡単漢方薬膳
作り方
コツ・ポイント
竹輪は、胃・小腸・大腸の働きの低下を元気にします。特に、湿度の高い梅雨、夏の終わりから秋の初めの長夏にお勧めです。梅雨は、食欲が落ち、手足のだるさ、手足を重く感じます。そのため、ちくわ(タラ)・じゃが芋に気の巡りを良くするパセリを加えました
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘