レモン1個ではちみつ漬け★レモネードに♪
Description
国産の無農薬レモン頂きました♪皮ごと楽しめるレモンのはちみつ漬けにして、レモネードやホットレモン、ハニーレモンソーダに★
材料
1個
はちみつ
適量
作り方
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1
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レモンを洗い水分を拭き取り、薄くスライス。
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2
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清潔な容器にレモンを入れ、そこにはちみつをとろーっとレモンが浸るまでいれます。
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3
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冷蔵庫に入れて1日程経ってレモンから水分が出てきたらOK。
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4
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水やお湯、炭酸で割って★
ヨーグルトに入れても★
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5
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はちみつ使い切ったらまたはちみつを注いで冷蔵庫へ。2〜3回は楽しめます。
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6
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レモンの水分なくなってきたら、残ったレモンを刻んでパウンドケーキやクッキーに入れても。
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7
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刻んでドレッシングに入れたりと最後までムダなく使い切り。
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コツ・ポイント
切って漬けるだけ!
このレシピの生い立ち
国産レモン1個頂いたので、レモネードが飲みたい!と目分量ではちみつ注いだだけの思いつきレシピです。
無農薬で安心して楽しめます。
無農薬で安心して楽しめます。